Udang selingkuh adalah makanan khas di tanah Papua. Disebut selingkuh karena udang ini dianggap sebagai hewan yang berselingkuh dengan kepiting.Indonesia dikenal kaya akan kuliner yang menggugah selera. Dari Sabang sampai Merauke, banyak makanan khas daerah yang menjadi identitas dan lekat dengan budaya setempat.Panaskan kukusan, beri alas daun pis